Jakarta –
Tak semua Makanan bisa dipanaskan ulang. Justru ada Makanan yang jika dipanaskan ulang bisa memicu munculnya bakteri yang menyebabkan keracunan Makanan.
Banyak orang yang mengatasi sisa Makanan Di memanaskannya kembali. Cara itu dilakukan agar Makanan bisa dimakan lagi, Agar tak terbuang sia-sia.
Akan Tetapi harus waspada, pasalnya ada beberapa Makanan yang tidak boleh dipanaskan kembali. Khususnya Makanan yang tinggi protein dan mengandung nitrat.
Proses pemanasan itu Berencana merusak Makanan Bergizi Di Makanan dan menjadi tempat berkembang biaknya bakteri. Kebugaran ini bisa berisiko Bagi Kesejajaran.
Dikutip Di Times of India (21/08/24) berikut 7 Makanan yang tak boleh dipanaskan ulang:
1. Nasi
Nasi menjadi Makanan yang kerap dipanaskan berulang-ulang. Sebaiknya hentikan kebiasaan ini, pasalnya nasi yang dipanaskan lagi bisa menjadi tempat berkembang biaknya bakteri.
Khususnya bakteri yang disebut Bacillus cereus yang bisa bertahan Ke suhu panas. Bakteri itu Berencana Mengeluarkan racun yang bisa menyebabkan keracunan Makanan.
2. Bayam
Sayur bayam kaya Berencana nitrat. Jika sayur bayam dipanaskan kembali, kandungan nitratnya bisa berubah menjadi nitrit yang Memperoleh sifat karsinogenik.
Karsinogenik merupakan zat yang Berpotensi Sebagai menyebabkan kanker. Sebagai alternatif, disarankan mengonsumsi bayam yang sudah dikukus atau mendinginkannya Di cepat.
Simpanlah Di suhu Ke bawah 5 derajat Celcius Sebagai mencegah pembentukan nitrit.
3. Kentang
Kentang bahaya jika dipanaskan berulang. Foto: Getty Images/elenaleonova
|
Kentang yang dipanaskan ulang bisa merangsang Kemajuan bakteri botulisme yang langka. Pemanasan ulang tidak dapat membunuh bakteri tersebut.
Justru, bakteri itu Berencana menghasilkan racun yang bisa menyebabkan mual dan keracunan Makanan. Sebagai menghindarinya segera simpan kentang yang sudah matang Ke Di kulkas.
Setelahnya Itu boleh panaskan sekali saja, dan hindari meninggalkan kentang matang Di suhu ruangan Sebagai waktu yang lama.
Berikut Makanan yang bahaya jika dipanaskan berulang.
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Hati-hati! 7 Makanan Ini Tak Boleh Dipanaskan Ulang