Gordon Ramsay Sebut Tak Perlu Pesan Menu Spesial Di Restoran

Jakarta –

Gordon Ramsay Memiliki lebih Bersama 80 restoran Di seluruh dunia. Bersama pengalamannya sebagai chef dan pebisnis Citarasa, ia merekomendasikan tidak perlu pesan menu spesial Di restoran. Ini sebabnya.

Terkenal sebagai chef yang galak Di Peristiwa Hell’s Kitchen dan Kitchen Nightmares, Gordon Ramsay punya sisi lain sebagai pebisnis Citarasa. Ia Memiliki Disekitar 90 restoran yang Pada ini ada Di Inggris, Amerika Serikat, dan lokasi internasional, termasuk Jepang, China, dan Timur Ditengah.

Pengalaman Hidup chef 58 tahun ini tentu tak perlu diragukan lagi. Ia pun kerap berbagi tips soal memaksimalkan Pengalaman Hidup santap Di restoran. Salah satunya rekomendasi agar pengunjung tidak perlu pesan menu spesial Di restoran.

Mengutip The Takeout (8/4/2025), Ramsay menjelaskan menu spesial yang diklaim restoran tidak berarti benar-benar spesial. “Menu spesial Berencana menghilang malamnya. Ketika mereka mencantumkan 10 menu spesial, itu bukan spesial,” katanya kepada Daily Mail.

Menu spesial Di restoran tak berarti menu itu dibuat kreatif atau memakai bahan luar biasa, tapi justru sering kali dibuat Bersama bahan sisa. Bisa juga menu spesial dibuat Bersama bahan yang Berencana segera kedaluwarsa.

Lucunya, berkat embel-embel ‘spesial’, menu Di restoran kerap kali dibanderol lebih mahal. Karenanya Ramsay menyebut menu ini tidak sepadan Sebagai dipesan.

Tetapi, kabar baiknya, Ramsay mengatakan beberapa menu spesial Di restoran benar-benar layak dicoba. Chef kerap bereksperimen menciptakan hidangan Mutakhir Bersama mengolah bahan musiman atau memanfaatkan bahan spesial.

Restoran kelas atas cenderung Memiliki menu spesial yang sebenarnya, artinya spesial sesuai apa yang diklaim. Lebih baik pilih restoran yang menunya tak terlalu banyak.

Bersama menu yang simpel dan Maksimalis, artinya chef restoran bakal memaksimalkan penggunaan bahan-bahannya. Beda cerita jika menunya terlalu banyak, maka besar kemungkinan banyak bahan yang tersisa hingga kualitasnya sudah menurun.

Tips lain Di memilih menu spesial adalah tidak memesan menu berbahan daging mahal yang diolah Karena Itu pasta, sup, atau dimasak Bersama banyak saus. Bisa Karena Itu itu merupakan sisa daging yang dimanfaatkan kembali.

Lalu perhatikan harganya. Jika menu spesial dibanderol jauh lebih murah Bersama menu lain Di restoran, maka pelanggan bisa menanyakan Di pegawai atau chef, mengenai apa yang spesial Bersama menu tersebut?

Hal senada juga pernah disebutkan mendiang Anthony Bourdain Di bukunya tahun 1999, “Kitchen Confidential”. Ia mengatakan jangan pernah pesan ikan Di hari Senin Di restoran Sebab pengiriman ikan Di akhir pekan tidak ada. Karena Itu, kesegaran ikan Di hari Senin perlu Diperjuangkan.