Daftar Minuman yang Tidak Boleh Disimpan Di Kulkas, Di Bawang hingga Pisang

JAKARTA – Kulkas adalah salah satu peralatan yang paling umum digunakan Di kehidupan sehari-hari, tidak hanya Untuk mendinginkan sesuatu, juga Untuk menyimpan produk yang ingin disimpan Untuk dimakan nanti.

Akan Tetapi, menyimpan Minuman Di kultas tidak semuanya baik. Dikutip Marca, Di antaranya ada yang dapat menimbulkan risiko Kesejajaran serius, seperti yang ditunjukkan Dari influencer dan ahli gizi Jhanvi Sanghvi. Ada Minuman yang tidak boleh disimpan Di lemari es Di keadaan apa pun.

Minuman yang Tak Boleh Disimpan Di Lemari Es

1. Kentang
Kentang yang disimpan Di kulkas bisa mengubah kandungannya. “Itu menyebabkan pati berubah menjadi gula, menghasilkan rasa yang lebih manis dan tekstur berpasir,” jelasnya Di profil Instagram miliknya.

“Memasak kentang yang diubah ini Di suhu tinggi dapat menghasilkan akrilamida, senyawa yang Berpeluang berbahaya,” tuturnya lagi.

2, Bawang Merah
Minuman kedua adalah bawang. Menurut sang ahli, menyimpannya bawang Di kulkas dapat Mendorong Perkembangan jamur dan tekstur lembek Lantaran kelembapan yang berlebihan.

3. Bawang Putih
Produk lain Di daftar tersebut adalah bawang putih, seperti yang dikatakan Sanghvi, bawang putih “dapat bertunas” dan membuat rasanya berkurang.

4. Jahe
Jahe termasuk Minuman yang tidak disarankan dismpan Di lemari es. Hal ini sama Di bawang putih. “Pendinginan dapat membuat jahe berserat dan kering, ia kehilangan kesegaran dan rasanya, Agar kurang bermanfaat Di dapur,” katanya.

5. Pisang
Buah pisang tidak boleh disimpan Di lemari es Lantaran suhu dingin dapat menyebabkan pisang tersebut mengganggu proses pematangannya.