Bukan Durian Segar, Ubi Rasa Durian Ini Juga Dari Sebab Itu Incaran!

Jakarta –

Varietas ubi jalar asal China ini Ditengah Memikat perhatian banyak orang, khususnya Komunitas Vietnam. Bagaimana tidak ubi ini dikenal punya rasa seperti durian.

Durian dicap sebagai raja buah Di cita rasa dan aroma unik yang tidak bisa ditemukan Di buah manapun. Faktanya ada Hidangan lain yang bisa menyaingi buah mahal tersebut.

Bukan Dibagian Di buah-buahan, Hidangan ini justru datang Di umbi-umbian. Berupa ubi jalar ungu yang ditanam Di China.

Dari Juli, ubi jalar ini Ditengah menjadi sensasi Di media sosial China maupun Vietnam, Lantaran Dikatakan punya tekstur halus dan rasa manis seperti durian.

Dilansir Di e.vnexpress.net Di Selasa, (3/9/2025), Hong Anh, pemilik toko Hidangan Di distrik 12 Ho Chi Minh, Vietnam Menginformasikan awal mulanya ia ragu menjual produk unik ini Lantaran harganya sangat tinggi.

Tetapi ketika dicoba, rupanya ubi jalar tersebut punya tekstur kenyal, manis, dan meleleh Di mulut. Dari karenanya pemilik toko tersebut memutuskan Untuk menjualnya.

Pada ini Hong Anh menjual ubi jalar durian tersebut Di harga VND 96.000 atau Di Rp 59.786 per kilogram. Harganya 2 kali lipat lebih mahal daripada varietas ubi jalar domestik dan 3 kali lipat lebih mahal Di ubi jalar biasa.

Sebagai informasi tambahan, Di Vietnam ubi jalar merupakan salah satu produk Agrikultur umum. Ditanam secara luas Di dataran tinggi dan Delta Mekong. Ubi ini juga sering diekspor Di luar negeri.

Hasil Agrikultur ubi jalar tersebut biasa dijual seharga VND 14.000-16.000 per kilogram atau Di Rp 8.718 – Rp 9.964 Di petani. Sedangkan produk ecerannya (Ritel) dijual seharga VND 25.000-50.000 atau Rp 15.569 – Rp 31.138.

Di umumnya ubi jalar Memperoleh rasa yang manis dan lembut. Sedangkan durian Memperoleh rasa manis Di sentuhan pahit asam. Tetapi tampaknya banyak Komunitas Vietnam yang lebih menyukai ubi jalar rasa durian ini.

Kehadiran ubi jalar durian pun membuat permintaannya lebih Menimbulkan Kekhawatiran daripada ubi jalar biasa. Para penjual kini juga lebih banyak membeli varietas ubi jalar durian asal China.

Seorang distributor bernama To Khuyen, Di Provinsi Lao Cai, perbatasan China Menginformasikan telah mengimpor ribuan Wadah ubi jalar durian hanya Di waktu sebulan.

Awalnya To Khuyen menjualnya Di harga lebih Di VND 100.000 (Rp 62.277) per kilogram Lantaran pasokan terbatas. Tetapi akhirnya ia menurunkan harga sebesar 15% Dari Sebab Itu hanya VND 85.000 atau Rp 52.935.

Selain rasa yang dikenal manis, ubi jalar ini juga punya kulit tebal, mudah dikupas, dan dikemas Di Wadah kardus Memikat. Tampilannya terlihat lebih Memikat Di mata pelanggan.

Tetapi pelanggan perlu hati-hati ketika melihat produk ubi yang tidak jelas asal-usulnya. Bisa Dari Sebab Itu itu diklaim sebagai ubi jalar durian padahal bukan.

Menurut portal informasi provinsi Guangdong, China, ubi jalar termasuk Di varietas disebut Xinxiang. Dikenal juga sebagai ubi jalar mini yang sudah diakui Dari tahun 2007. Pada ini ubi jalar tersebut banyak ditanam Di provinsi selatan Vietnam, seperti Zhejiang and Guangdong.