Tak Perlu Dihindari, Makan Kuning Telur Bagus Untuk Cegah Alzheimer

Jakarta –

Konsumsi kuning telur kerap dihindari Sebab berbagai alasan. Faktanya, Pada Di telur ini punya manfaat Kesejaganan seperti mencegah Gangguan Alzheimer.

Gangguan Alzheimer menjadi momok Untuk mereka yang sudah memasuki usia lanjut. Alzheimer merupakan Gangguan progresif yang menghancurkan memori dan fungsi mental penting lainnya.

Tak ada cara pasti Untuk mencegahnya, tapi Studi terus dikembangkan Untuk mencari pola makan hingga Life Style yang bisa meminimalisasi risiko Alzheimer. Terbaru, peneliti Membeberkan temuannya.

Peneliti menemukan konsumsi kuning telur cukup menjanjikan Untuk mencegah Gangguan neurodegeneratif ini.

Baca juga: Kacau! Sepasang Pelanggan Dihujat Gegara Kotori Tatakan Restoran

Melansir Very Well Health, para peneliti menggunakan data kohort Rush Memory dan Aging Project. Mereka memanfaatkan informasi yang ada Di data tersebut Untuk melacak asupan telur yang dikonsumsi.

Studi tersebut mencakup data 1.024 orang dewasa. Para peneliti memusatkan studinya Di Gizi kuning telur, yakni kolin, yang diketahui berhubungan Didalam Kesejaganan otak.

Hasilnya, konsumsi kuning telur bermanfaat Untuk Gangguan Alzheimer. Konsumsi lebih Di satu telur setiap pekan berkaitan Didalam penurunan risiko Alzheimer hingga 47 persen.

“Kita tahu bahwa beberapa komponen Gizi Di telur memang baik Untuk otak. Tetapi, Di Studi ini belum ada mekanisme Di efek telur tersebut,” kata ahli Kesejaganan jiwa Di Hackensack Meridian School of Medicine Professor Gary Small yang tidak terlibat Di Studi.

Menurutnya, Kolin mendukung sintesis dan pelepasan neurotransmiter yang penting Untuk menyimpan ingatan. Kolin juga banyak terkandung Di kuning telur.

Kolin berkontribusi Di sintesis asetilkolin, neurotransmitter yang penting Untuk memori, suasana hati, dan kontrol otot.

Didalam Sebab Itu, memastikan asupan kolin yang cukup dapat mendukung fungsi kognitif dan membantu mencegah gangguan neurologis tertentu.

Satu butir telur berukuran besar menyediakan 169 miligram kolin. Institute of Health (NIH) juga merekomendasikan asupan kolin sebanyak 550 miligram per hari Untuk pria dewasa dan 425 miligram per hari Untuk wanita dewasa Di Kepuasan normal.

Gizi lainnya yang ada Di kuning telur adalah asam lemak omega 3 dan lutein. Omega 3 bisa Mengurangi peradangan otak yang berkontribusi Di degenerasi saraf.

Sambil Itu, lutein bisa Mengurangi Tekanan oksidatif Yang Berhubungan Didalam usia yang bisa menyebabkan kerusakan Di sel-sel otak.

Artikel ini sudah tayang Di CNN Indonesia Didalam judul “Kabar Baik, Kuning Telur Ternyata Bermanfaat Untuk Gangguan Alzheimer”