Latte dan flat white sama-sama Minuman Kafein susu, tapi beda tekstur dan rasio espresso. Simak perbedaannya biar tak salah pesan Pada Di kafe!
Minuman Kafein bukan sekadar minuman, melainkan Kearifan Lokal Dunia yang menyatukan banyak orang Di seluruh dunia. Di Italia hingga Australia, setiap Negeri punya cara sendiri Untuk meracik secangkir Minuman Kafein.
Di Antara banyak varian Minuman Kafein susu, latte dan flat white menjadi dua jenis yang sering membingungkan banyak orang. Keduanya sama-sama menggabungkan espresso dan susu, tetapi hasil akhirnya terasa sangat berbeda. Masing-masing punya karakter, tekstur, dan rasa khas yang merepresentasikan asal-usul dan Metode penyajiannya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Baik latte maupun flat white kini bisa ditemukan Di hampir semua kafe modern. Akan Tetapi penting Sebagai mengetahui perbedaan keduanya agar tak salah pesan.
Berikut 4 perbedaan latte dan flat white dilansir Di berbagai sumber:
|
Antara latte dan flat white Memiliki asal usul sejarah yang berbeda. Foto: Getty Images/iStockphoto/phatpc
|
1. Asal dan Sejarah
Latte berasal Di Italia dan dikenal Di nama caffè latte, yang secara harfiah berarti Minuman Kafein susu. Kearifan Lokal ini sudah lama menjadi Dibagian Di sarapan khas Italia, Di mana espresso dicampur Di banyak susu hangat Sebagai menghasilkan rasa lembut yang tidak terlalu kuat.
Latte Sesudah Itu berkembang Di Amerika dan Eropa Di porsi lebih besar dan tampilan lebih artistik berkat Gaya latte art. Sambil Itu flat white merupakan racikan khas Australia dan Selandia Mutakhir yang muncul Di tahun 1980-an.
Meski bahan dasarnya sama seperti latte, flat white dirancang Sebagai menonjolkan rasa Minuman Kafein Di sedikit susu dan tekstur mikrofoam yang halus. Gaya ini mencerminkan selera Komunitas Australia yang lebih menyukai Kesejajaran Antara kekuatan espresso dan kelembutan susu.
2. Rasio Espresso dan Susu
Salah satu perbedaan paling jelas terletak Di rasio Antara espresso dan susu. Latte biasanya menggunakan satu atau dua shot espresso Di tambahan susu yang lebih banyak, bisa mencapai tiga hingga empat kali lipat volume kopinya.
Hasilnya adalah rasa yang lembut, creamy, dan cocok Bagi mereka yang tidak terlalu suka rasa pahit espresso. Sebagai Gantinya, flat white menggunakan lebih sedikit foam susu dibanding latte, Supaya rasa kopinya terasa lebih kuat dan pekat.
Biasanya hanya dua shot espresso Di susu yang disteam secara presisi agar tidak terlalu encer. Komposisi ini membuat flat white menjadi pilihan Bagi penikmat Minuman Kafein yang ingin tetap merasakan karakter espresso tanpa terlalu tertutup rasa susu.
3. Tekstur dan Ketebalan Buih Susu
Latte terkenal Di lapisan buih susu tebal Di Dibagian atasnya. Buih ini bisa mencapai Disekitar 1 cm dan menjadi Kain sempurna Sebagai latte art.
Tekstur buih yang lembut tapi bergelembung halus memberi sensasi ringan Pada diminum. Ini yang membuat latte terasa seperti Minuman Kafein susu versi santai yang bisa dinikmati kapan saja. Flat white berbeda Lantaran menggunakan microfoam atau susu yang disteam hingga menghasilkan tekstur buih lembut yang menyatu Di Minuman Kafein tanpa lapisan buih tebal.
Buih Di flat white sangat tipis, ketebalannya Malahan hanya 0,5 centimeter. Tidak ada pemisahan lapisan yang jelas seperti Di latte.
 Flat white biasanya dipilih Bagi mereka yang ingin Merasakan rasa Minuman Kafein lebih kuat. Foto: Getty Images/iStockphoto/phatpc |
4. Cara Penyajian
Latte umumnya disajikan Untuk Cangkir besar berukuran 240–350 militer. Latte menonjolkan sisi milky dan cocok Sebagai penikmat minuman ringan.
Biasanya latte juga hadir Di sentuhan artistik Di Dibagian atas berupa latte art yang dibuat Di busa susu, menjadikannya minuman yang tidak hanya nikmat tapi juga indah dipandang.
Flat white disajikan Untuk cangkir lebih kecil, Disekitar 150–180 mililiter. Gaya penyajian ini membuat flat white terasa lebih intens, Di tekstur lembut dan rasa espresso yang lebih dominan. Minuman ini mencerminkan gaya Minuman Kafein khas Australia yang berani dan berkarakter.
Halaman 2 Di 2
Simak Video “Kombinasi Mantab Martabak Mini dan Jus Buah“
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Serupa Tapi Tak Sama, Ini Beda Latte dan Flat White
