Racikan Teh Nusantara yang Harum Semerbak

Jakarta –

Kawasan Cipete, Jakarta Selatan identik Didalam kafe dan tempat makan Terbaru. Ternyata ada kedai teh Didalam racikan unik yang Memikat Bagi dicoba.

Kawasan Jakarta Selatan seolah memanjakan para penduduk dan pengunjungnya Didalam tempat-tempat Terbaru Bagi hangout. Misalnya Ke kawasan Cipete yang kini dipenuhi Didalam kafe hingga restoran populer.

Ternyata masih Ke kawasan yang sama, ada sebuah kedai teh Didalam gaya yang berbeda Untuk kafe-kafe lainnya. Jika kafe lebih banyak menawarkan racikan es Minuman Kafein susu atau dessert, Ke sini kamu bisa menikmati racikan teh Nusantara yang hangat dan menyegarkan.

Uniknya lagi, teh yang dihadirkan tak hanya jenis teh single origin saja. Ada infused teh hingga teh artisan yang berasal Untuk perpaduan bahan-bahan lokal terbaik.

Detail Informasi
Nama Tempat Makan	Tanagaia
Alamat	Jalan Asem Dua, Cipete Selatan, Cipete, Jaarta Selatan
Instagram	tanagaia.id
Jam Operasional	Setiap hari, 10.00 – 22.00 WIB
Estimasi Harga	Rp 30.000 – Rp 65.000
Tipe Masakan	Kedai teh
Fasilitas	Minum Ke Tempat Musholla Toilet Parkir Luas Bawa Pulang dll

Konsep Tea Bar yang Nyaman

Berbeda Didalam kedai teh lainnya, Tanagaia menempati salah satu sisi Untuk sebuah restoran bergaya Aceh Ke kawasan Cipete. Akan Tetapi ruang yang tak terlalu besar itu berhasil disulap menjadi tea bar yang nyaman juga menenangkan.

Jika memilih duduk Ke Tatakan bar, terdapat 6 Sofa tinggi Ke mana pemandangan yang disuguhkan adalah deretan kemasan-kemasan teh yang warna-warni. Tanagaia sendiri mengenalkan produknya sebagai heritage tea spesialis yang artinya Memiliki menu-menu teh pusaka sebagai andalannya.

Didalam duduk Ke Dibagian barnya para pengunjung tak hanya dapat melihat langsung proses penyeduhan. Ada tea brewer yang siap diajak berbincang hingga menjawab semua pertanyaan atas rasa penasaran Di teh yang disajikan.

Pada ini ada 10 jenis teh yang dapat dipesan para pengunjung Tanagaia. Agar tak salah pilih, para pengunjung juga boleh mengendus atau sniffing aroma teh Bagi mengenali rasa yang Akansegera dinikmati.

Metode Penyeduhan yang Efektif

Tanagaia Memiliki metode penyeduhan yang berbeda Untuk cara menyeduh teh Ke kedai-kedai teh lainnya. Tanagaia tidak menggunakan teko yang merendam daun teh bersamaan Didalam air seduhannya.

Sesudah pengunjung menentukan jenis teh yang diinginkan, tea brewer Akansegera Membahas 3 gram teh Bagi dimasukkan Hingga Untuk cangkir transparan. Sesudah Itu air panas Didalam suhu yang sudah disesuaikan Didalam jenis tehnya dituangkan sebanyak 250 mililiter.

Ternyata penggunaan cangkir seduh daripada teko seduh dimaksudkan Bagi mengekstrak teh lebih efektif. Cangkir seduh Memiliki ruang yang lebih besar Bagi teh mengembang Agar rasa dan aroma yang dikeluarkan Akansegera lebih maksimal, dibandingkan Didalam teko seduh.

Sesudah diseduh Pada 4-10 menit teh Sesudah Itu Akansegera disaring Hingga Untuk teko saji. Bagi menikmati aromanya terlebih dahulu, pengunjung bisa menutup Dibagian atas teh Didalam cangkir kecil Bagi mengumpulkan uapnya. Untuk uap tersebut aroma asli teh Sesudah diseduh dapat dinikmati Didalam maksimal.

Varian teh yang dihadirkan semuanya murni Untuk petani dan produsen teh lokal. Foto: detikcom/Diah Afrilian

Teh Murni Untuk Produsen Lokal

Tanagaia tampaknya Memahami kekayaan alam Indonesia terutama Untuk para penghasil eh dan rempah-rempah. Semua menu yang tertulis Ke Bacaan menunya dijelaskan asal Daerah bahan-bahan yang digunakan.

Mayoritas teh yang digunakan berasal Untuk Jawa Barat. Selain daun teh, ada juga beberapa rempah yang digunakan Bagi meracik teh yang diambil Untuk Daerah asli rempah-rempah tersebut.

Misalnya Ke menu teh artisan Bandapala, ada penambahan kembang pala Ke Untuk tehnya. Mengingat kembang pala terbaik tumbuh Ke Pulau Banda, Maluku, maka sumber Untuk kembang pala yang digunakan pun sengaja didatangkan langsung Untuk Maluku.

Ada infused tea hingga teh artisan yang unik Ke halaman Berikutnya.