Gordon Ramsay Kepincut Masakan Ekstrem Di Bangsa Laos

Jakarta –

Gordon Ramsay, chef selebriti terkenal asal Inggris ini ternyata suka kulineran Ke Bangsa Asia Tenggara ini. Ia berani mencoba berbagai hidangan ekstremnya.

Setiap orang punya preferensi Masakan dan Konsumsi Unjuk masing-masing, apalagi para foodies atau mereka yang berkecimpung Ke dunia Masakan. Pastinya mereka sudah tahu benar Konsumsi apa saja yang sekiranya enak.

Untuk chef selebriti kelahiran Inggris, Gordon Ramsay ada dua Konsumsi yang ia bakal pilih sebagai santapan terakhirnya Ke dunia. Dua Konsumsi itu adalah burger In-N-Out dan sticky toffee pudding.

Tetapi Sebagai destinasi wisata Masakan, Ramsay Terbaru-Terbaru ini membuat pengakuan yang cukup mencengangkan. Mengutip The Daily Meal (3/7/2024), Ramsay mengungkapnya Di Pembuat Konten Video Korea, ChoSeung-yeon.

Pria 57 tahun ini jatuh cinta Di Laos. Ia bilang Konsumsi Ke Laos melebihi ekspektasinya. Ramsay berkunjung Ke Laos Sebagai merasakan dan mengeksplor kulinernya Di tahun 2019.

Pada itu Ramsay Melakukan Kunjungan Ke Laos Di rangkaian Tontonan Streaming Uncharted yang tayang Ke National Geographic. Ramsay menyusuri Sungai Mekong dan mempelajari Kebiasaan Global Masakan Ke sana agar ia bisa membuat Konsumsi Sebagai para biksu Ke Daerah tersebut.

Di episode tersebut, Joy yang merupakan pemandu Ramsay mengatakan Konsumsi Laos tidak terlalu manis. Ciri khas lain adalah mereka menggunakan banyak bahan yang bersumber Di hutan.

Ramsay pun terkejut ketika mencicipi masakan lokal Laos berbahan katak, siput, hingga serangga air raksasa. Serangga yang terkenal Di sebutan “penggigit jari kaki” itu diolah seperti sate Di tusukan bambu lalu dipanggang Ke api langsung.

Pada mencicipi olahan serangga khas Laos itu, Ramsay bilang rasanya manis mirip paduan lobster dan kepiting. Ke Di Itu, ia juga mencoba siput yang dibungkus daun selada Di tambahan daun bawang. Ia bilang rasa hidangan ini enak dan berdaging.

Suami Tana Ramsay itu juga mencicipi lao-lao Pada Ke Laos. Berupa minuman keras yang terbuat Di fermentasi beras ketan. Kata Ramsay, rasa lao-lao sangat kuat.

Ia terkejut Lantaran whisky beras khas Laos itu juga direndam bersama tokek. Ternyata penambahan tokek ini Memberi rasa manis tambahan yang tak terduga.

Sosok ikonik Di Inisiatif Hell’s Kitchen itu Justru coba masak sup semut khas Laos. Ia belajar cara memanen semut dan telur semut Di sarangnya.

Ramsay berujar sup semut Memperoleh rasa seperti jeruk Di paduan rasa pedas, manis, dan asam. Ketika ditanya Dari The Independent tentang pelajaran terbesar yang ia pelajari Di pembuatan Uncharted, Ramsay berkata, “Pengetahuan dan memastikan bahwa kita hanya Memutuskan apa yang kita butuhkan.”

Hidangan eksotis lain Di Laos yang pernah dicicipi Ramsay adalah Mok Pa. Berupa ikan panggang yang berasal Di ikan sungai. Ikan ini lalu dibalut daun pisang dan dibumbui sedikit serat Sebagai menambah aroma.

Ke akhir episode, Ramsay mengungkapkan kekagumannya Pada hidangan Bangsa itu. Ia mengatakan, “Sungai Mekong terus memberi mereka sesuatu yang sangat berharga, Kebiasaan Global kaya yang menggetarkan selera dan menyegarkan jiwa. Itu tak ternilai harganya.”