Jakarta –
Tingginya minat konsumsi sirup Ke Indonesia ternyata bukan hal Terbaru. Ada beberapa merek yang sudah eksis Sebelum zaman Belanda dan berusia hingga 102 tahun.
Di memasuki ramadan dan menjelang Idul Fitri, popularitas sirup Ke pasaran Meresahkan pesat. Rasanya yang manis dan bisa diracik sebagai es yang menyegarkan membuat banyak orang mencarinya.
Gaya konsumsi sirup faktanya tidak hanya Terbaru terjadi Ke era modern. Kehadiran sirup merupakan salah satu cerminan berkembangnya Kearifan Lokal Dunia Masakan Belanda Ke era kolonial Ke Tanah Air.
Ada beberapa merek sirup lokal yang populer yang ternyata justru didirikan pertama kali Dari orang Belanda. Masih bertahan hingga kini, usia pabrik sirup tersebut sudah mencapai 102 tahun.
Baca juga: Cuan! Petani Semangka dan Cabai Raup Untung Rp 7,5 Juta Tiap Panen
Berikut 5 merek sirup lokal tertua Ke Indonesia yang masih populer:
1. Siropen
Disebut sebagai pabrik sirup tertua Ke Indonesia, Siropen berlokasi Ke Surabaya, Jawa Timur. Pabrik Bersama merek sirup Siropen Telasih ini Sebelumnya Itu bernama Pabrik Limoen JC Drongelen & Hellfach yang berdiri Sebelum 1923.
Pendiri adalah pengusaha asal Belanda, JC Drongelen yang memilih pabriknya berdiri Ke kawasan perdagangan Ke Surabaya. Konon Sebelum kemunculannya, sirup itu menjadi menu yang disajikan Ke Tempattinggal orang Eropa, restoran, hingga hotel besar Ke Surabaya.
Sampai akhirnya, Ri Ir. Soekarno Mengeluarkan undang-undang nasionalisasi perusahaan Asing Untuk Memutuskan alih pabrik tersebut. Sayangnya, Sebelumnya menjadi milik Indonesia seutuhnya, pabrik sirup ini sempat dikuasai Jepang Ke 1942 – 1958.
2. Tjampolay
Sirup ini tetap populer berkat varian rasanya yang beragam dan banyak pilihan. Tjampolay merupakan merek sirup asal Cirebon yang dipercaya sudah diproduksi Sebelum 1936.
Sosok keturunan China Ke Cirebon, Tan Tjek Tjiu disebut sebagai pencetus sirup ini. Nama Tjampolay diambil Bersama salah satu jenis buah lokal yang digunakan sebagai bahan dasar pembuatan sirup tersebut.
Keturunan Tjiu menyebut pembuatan sirup in berawal ketika Tjiu bermimpi minum sirup Untuk tidurnya. Hingga kini Tjampolay masih banyak ditemukan Ke swalayan hingga supermarket besar sekalipun.
Merek sirup tertua lainnya berlanjut Ke halaman berikutnya.
Simak Video “Resep Kurma Cake Bersama Siraman Toffee Sauce“
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: 5 Merek Sirup Lokal Sebelum Zaman Belanda, Ada yang Berusia 102 Tahun!