Pedas Manis Ayam Bakar Artomoro yang Paling Viral Di Jogja

Jogja –

Viral Di media sosial, tempat makan ayam bakar pedas yang satu ini tak pernah sepi Untuk pengunjung. Padahal menunya hanya ayam bakar saja.

Liburan Ke Jogja, tak lengkap rasanya jika tidak kulineran dan mampir Ke tempat makan viral yang Didalam Sebab Itu incaran para wisatawan. Salah atunya ada Ayam Bakar Artomoro yang antreannya mengular Di jam makan siang dan jam makan malam.

Lokasinya tepat Di JL. Pelagan Tentara Pelajar KM 7,8, Yogyakarta. Banyak food vlogger seperti Dyodoran dan Mgdalenaf hingga Seniman seperti Raisa, Melki Bajaj hingga Imam Darto yang sudah makan Di sini.

Tempat makan ayam bakar yang berdiri Sebelum tahun 2006 ini sekilas tampak biasa seperti Tempattinggal makan lainnya, menunya pun terbilang sederhana yaitu hanya Ayam Bakar Manis (Rp 24.000) dan Ayam Bakar Pedas (Rp 24.000) per potong.

Akan Tetapi yang membuatnya istimewa jelas cita rasa ayam bakar pedas manis yang tak bisa ditemukan Di tempat lain. Menurut salah satu pegawai Di Ayam Bakar Artomoro, semua ayam bakar Di sini menggunakan ayam kampung.

Di Di Itu Sebelumnya Itu ayam diungkep Didalam berbagai rempah seperti bawang merah, cabe sampai serai Pada lima jam menggunakan api kecil. Agar rasa ayam lebih gurih dan meresap, ditambahkan santan Sebagai ungkepannya Didalam Sebab Itu rasanya Lebih gurih.

Ayam yang sudah diungkep Didalam berbagai bumbu itu Lalu ditaruh Di atas Perabot panjang, pengunjung bisa memilih potongan paha atau dada Sebagai ayam bakarnya. Ayam Lalu dibakar Didalam olesan bumbu pedas khas Artomoro. Ayam bakar yang sudah matang dilumuri lagi sambal merah hingga sambal kecap yang melimpah.

Tekstur daging ayamnya sangat empuk dan rasanya gurih berempah. Racikan sambal pedas yang sedikit berminyak justru menambah rasa lezat Untuk ayam bakar ini. Di sini pengunjung bebas ambil nasi sepuasnya Didalam harga Rp 6.000 per orang.

Ayam Pedas. Foto: detikFood

Untuk yang tak suka pedas, bisa pesan Ayam Bakar Manisnya. Dominan rasa bumbu kecap tapi Didalam tambahan rempah yang rasanya mirip seperti areh Di gudeg. Rasanya tetap enak dan manis Untuk kecapnya diseimbangan Didalam bumbu rempahnya yang pekat.

Untuk yang ingin makan Di sini, perlu strategi khusus agar tidak perlu mengantre atau rebutan tempat duduk. Salah satunya Didalam menghindari jam makan siang dan jam makan malam.

Ayam Bakar Manis. Foto: detikFood

Bisa datang ketika tempat makan ini Mutakhir buka atau Sesudah jam makan siang. Oh ya, tempat makan ini buka Untuk jam 07.00 – 21.30.

Selain menu ayam bakarnya yang Kampiun, ada beberapa menu pelengkap lainnya seperti Pete Bakar, Tahu Goreng Bandoeng hingga Sayur Asem Didalam harga Rp 15.000 saja.

Ayam Bakar Artomoro Yogyakarta
Jl.Palagan Tentara Pelajar Km.7,8 Yogyakarta.
Telp: 082130309192
Jam Buka: 07.00 – 21.30