5 Minuman Ekstrem Populer Di Manado, Patola hingga Paniki

Jakarta –

Minuman Manado terkenal beragam jenisnya, mulai Untuk yang populer Sebab kelezatannya sampai Minuman yang terkenal ekstrem. Berikut daftarnya!

Sama seperti Lokasi lainnya Di Indonesia, Manado menyimpan warisan dan wisata Minuman yang Memikat Untuk dijelajahi. Minuman Manado ini cukup populer Di Indonesia Sebab rasanya yang enak.

Misalnya ikan woku, ayam rica-rica, cakalang fufu, panada, sampai bubur Manado semuanya bisa ditemui Didalam mudah Di kota-kota besar Di Indonesia.

Tapi Manado juga terkenal Didalam Minuman ekstremnya yang sudah ada Sebelum dulu. Di Pasar Tomohon yang ada Di Manado, banyak Minuman ekstrem yang dulunya sangat populer dan beberapa masih dijual sampai sekarang.

Mulai Untuk Minuman olahan ular sampai olahan daging kelelawar. Berikut lima Minuman ekstrem khas Manado.

1. Patola

Di Manado, ular piton dapat diolah menjadi berbagai jenis Minuman. Salah satunya patola yang sering ditawarkan Dari restoran dan warung makan.

Ciri khas Patola terletak Di pengolahan daging ular piton, yang lebih dulu dibakar lalu dipotong-potong dan dimasak Didalam rempah-rempah.

Tekstur daging ular piton sedikit keras. Sambil Itu rasanya seperti daging rica-rica. Menu ini juga Dari Sebab Itu menu rumahan Sebab ular piton dijual bebas Di Pasar Tomohon layaknya daging ayam dan sapi.

2. Ikang Paniki

Daging ekstrem lainnya yang lumrah dikonsumsi Di Manado ayakni kelelawar. Salah satu olahan daging kelelawar yang cukup populer adalah ‘ikang paniki’ atau olahan menggunakan santan Akan Tetapi tidak berkuah.

Cara membuat ikang paniki, Awalnya kelelawar harus dibakar terlebih dulu. Berikutnya isi perut kelelawar dibersihkan seperti membersihkan isi perut ayam.

Untuk mengolah daging kelelawar terdapat cara khusus Sebab Memiliki aroma yang sangat kuat. Cara Untuk Mengurangi aroma kelelawar adalah menggunakan rempah daun.

3. Daging Anjing

5 Minuman Ekstrem Populer Di Manado, Patola hingga Paniki Foto: Site News

Konsumsi daging anjing memang cukup kontroversial meski dikonsumsi Di banyak Bangsa Asia, salah satunya Di Indonesia. Minuman daging anjing ini cukup populer Di Manado atau dikenal juga Didalam sebutan ‘RW’.

Daging anjing diolah menggunakan bumbu RW khas Manado. Untuk membersihkan daging anjing, Awalnya anjing yang telah dipotong dibakar hingga buluhnya hangus. Sesudah itu, dibersihkan isi perutnya.

Sesudah Itu Sesudah dibersihkan, dagingnya dipotong Didalam ukuran kecil agar Di dimasak rempah-rempah bisa cepat dan mudah menyatu.

Daging anjing yang diolah menggunakan bumbu RW biasanya Memiliki cita rasa pedas. Menurut orang Manado, Lebih pedas olahan RW daging anjing, Lebih lezat dan nikmat Untuk disantap.